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> スーパーの食品売り場を巡りながら献立を考えます。店頭には、タラの芽、分葱、ウド、新タマネギ、蕗の薹など春野菜が豊富に並べられています。タラの芽の天ぷらも良いな、分葱と烏賊の酢味噌和えも好物、ウドのほろ苦い味にも浸りたいし…、出始めは価格は高めです。さてさて、今夜はどんな料理ができあがるのでしょう。献立次第で、一足早く春を味わえそうです。 > > ・新タマネギが転がっていく未来へと 浪枝
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